livedoor
【6月25日、さくらフィナンシャルニュース=東京】 レストラン中心に外食チェーンを展開するクリエイト・レストランツ(東M:3387)は25日、同社が運営する名古屋市内のしゃぶしゃぶ食べ放題の店「しゃぶ菜」大高店で、食べ放題メニューとして提供された「しゃぶしゃぶ用スライス肉(牛と豚)」の一部で、残って下げられた追加皿を、1日数回から最大10回程度、ほかの客に提供していたことが判明し、謝罪のコメントを発表した。
↑さくらフィナンシャルニュースさんニュース（抜粋。6/25付）
と言う訳で、悲しいことですが、
食べ放題の店で、客の残し肉を再利用していた！
と言うニュースです。
なんとなく、「そーなんじゃないのかぁ？？？」と思ってた、食べ放題の店。
「やっぱり・・・」
。。。＿|￣|○
名古屋市内のしゃぶしゃぶ食べ放題の店「しゃぶ菜」には、行ったことがありません。（※しゃぶしゃぶ食べ放題の店「しゃぶ菜」大高店は、イオン大高ショッピングセンターに出店）
さて、食べ放題の店かぁ、、、。昔、若い頃には、焼肉食い放題の店へ結構、いったなぁ。。。 昔のことですがね（笑）。
最近は、たまーにしか、行ってません。
「しゃぶ菜」の従業員さんは、肉を見た目で判断したか、有無を言わさず再利用をしていたかは知りませんが、ホント、お店には、ガックリですねぇ。
真面目に、食い放題をやっている店は、こうやって打撃を食らっていきます。
「おめーの店でも、使いまわししてるんじゃね？ そうだろう！」とねっ！
クリエイト・レストランツＨＰ（http://www.create-restaurants.co.jp/）
には、ＴＯＰページに、早速お詫び文章がリンクで張られていたが、ＨＰのトップから、リンクにつぐリンクで、見てる人を怒らせたいのだろうか？とも思ってしまう。。。
やっとこさ、たどりついてＰＤＦファイルで文章が載ってました。
で、文章の中にこんな一文がありました。
尚、遺憾ながら、弊社の食材廃棄に係わるルールのなかに、お客様に提供した食材の再使用禁止の規定が欠落しておりました。
。。。。。。
「じゃあ、他の店も、今まで再利用してた？」
です
ま、今の世の中、「食い放題」も危なくて、行けないねぇ。
何を食べさせられるか、判らん！！
でも、客のマナーも悪いのも確かだね。
食いきれなくて食材を残す人も多数いる。
酔っ払い客が居ると余計に残す確率大に・・・。
食べ残して「そりゃルール違反だろ！！」って感じが多いです。
だから店は再利用・使いまわしなのかな。。。
でも、後続の客に、食材が出されるのが、非常にムカつきますね。。。
なにはともあれ、
物価が高い今。
金もないし、外食は、控えようっと。。。
人気blogランキングへ
お手数お掛け致しますが、良かったらクリックお願いします♪
−−−
名古屋市のしゃぶしゃぶ店「しゃぶ菜大高店」で客が残した肉を別の客に出していた問題で、店を運営する外食チェーンのクリエイト・レストランツ（東京都渋谷区）は２日までに、過去１年間に「しゃぶ菜モレラ岐阜店」（岐阜県本巣市）など他の３店でも同様の肉の使い回しをしていたことが判明したと発表した。
−−−
思うに、クリエイト・レストランツのしゃぶしゃぶ店は、全部、使いまわししているんじゃないでしょうかね？
外食は、やっぱ怖いわ、、、