・【ニュース】マクドナルド。サラダの調理日時張り替え

livedoor ニュース - [マクドナルド]サラダの調理日時張り替える　都内の４店で

ハンバーガーチェーンの日本マクドナルドの東京都内の４店で、売れ残ったサラダの調理日時のラベルを、翌日付けに張り替えて販売していたことが２７日、分かった。マクドナルドは「ラベルは商品管理の目安として張っているもので、不当表示には当たらない」としているが、賞味期限切れの原料使用の疑いもあり、調査を続けている。　

　４店舗は早稲田店、大塚駅前店、新大塚店、本郷三丁目店。今月２日、情報が会社に寄せられ、６〜９日、店舗の従業員に調査したところ、「サイドサラダ」などサラダ３商品の張り替えを認めたという。　同社の基準で、調理後１２時間を過ぎたサラダは廃棄すると定めており、ラベルは、店の商品管理の目安で張っている。調理後３日間は、食べても安全性に問題はないという。

　４店舗はアスリートという都内の会社がマクドナルドのフランチャイズとして運営していた。マクドナルドは２７日、フランチャイズ契約を解除し、４店舗は直営店として営業を続けている。

　　　↑毎日新聞さんニュース（抜粋。11/27付）

と言う訳で、嫌なニュースだよなあ。。。　
今度は、日本マクドナルドで！？
記事を読んでいくと、「４店舗はアスリートという都内の会社がマクドナルドのフランチャイズ」って事でした。

記事にもあったけど、確かに廃棄は、もったいないコトです。
けど、だからってラベル張替えで売るかね？
相変わらず、これだけ食の事件が報道されながらも、ラベル張替え！？

そもそも、日本マクドナルドも、「不当表示には当たらない」って言ってる割には、フランチャイズ契約を解除っていうのもねぇ、、、なんだか、、、。

こういうのが出てくると、他のフランチャイズ契約店や、日本マクドナルド直営店も大丈夫なの？って気もします。

しかし、「調理後１２時間を過ぎたサラダは廃棄」って言うのが、確かに正しいのか？　作り過ぎないようには、出来ないものか？　うまく調整できんのか？　

飽食日本。
だけど、色々なモノを輸入で頼っている国。
ホイホイ、商品その他を捨てている場合では無いと思う。

とにかく、関係者の方は、日本マクドナルドの要詳細調査、よろしくです。

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Comments

[1. たまちゃん（管理人）]

日本マクドナルド株式会社のＨＰによれば、現在、全国約3,800店舗で営業。
そのうちの３割がフランチャイズ契約を締結し353名のオーナーによって経営との事です。

他には無いのだろうか？？？

尚、株式会社アスリートさんは、「所在地：東京都新宿区」だそうです。

[2. たまちゃん（管理人）]

改ざん関連。
２００７年１１月２９日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　味付けのりの賞味期限を改ざんしたとして滋賀県警は２９日、同県東近江市市辺町の公設市場内にある食品卸売業「麩三商店」の事務所など２カ所を不正競争防止法違反の疑いで家宅捜索、伝票や商品の空き箱などを押収した。県警は経営者の男性（７７）から任意で事情を聴き、改ざんの時期や方法などの実態解明を進める。
−−−

「味付けのりの賞味期限を改ざん」・・・
なんでもかんでも、改ざんね・・・

[3. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１１月２９日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　東京都内の４店舗で商品の調理日時のラベル張り替えや賞味期限切れの原料使用が発覚した日本マクドナルドは２９日、この４店舗で０１年１２月からほぼ毎日、サラダのラベル張り替えが行われていたとする調査結果を発表した。また、賞味期限切れの原料使用は０４年１０月から、トマトなど３種類で行われていたことも判明し、長期間にわたり恒常的に不正が行われていたことが明らかになった。　
−−−

と言う訳で、ずっと不正が行われてきた。
フランチャイズ店に任せっぱなしの、日本マクドナルドの責任もあるねぇ。。。
しかし、「早稲田、大塚駅前、新大塚、本郷３丁目の４店舗」で食べてたお客様が、かわいそうですね。ふるいのばかり、食べさせられた可能性がありますねぇ。。。

[4. たまちゃん（管理人）]

追加ニュースです。
２００７年１２月２１日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　東京都内のフランチャイズ（ＦＣ）店４店舗で、賞味期限切れの原料使用などが発覚した日本マクドナルドの原田泳幸社長は２１日記者会見し、一連の問題に関する最終報告を発表した。４店以外の店舗も含め新たな不正は見つからず、原田社長は「調査は一区切りついた」との認識を示した。
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まあ、本当に他では不正が無かったのか？？？
疑問が残るような気もしますが、まあ収束でしょうかね！？

[5. たまちゃん（管理人）]

２００８年２月２３日付け、毎日新聞さんニュースより

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２３日午前１１時５０分ごろ、神戸市垂水区海岸通の大型商業施設内にある日本マクドナルド・マリンピア神戸店（客席数６０）で、天井照明灯のアクリル製カバー（縦４４センチ、横４４センチ、重さ約１キロ）が突然落下し、真下で家族と食事をしていた同市須磨区の小学６年の女児（１２）の頭を直撃した。女児は軽傷。
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うわっ！怖いです。
掃除をしてた時に、だんだんと、緩んでいたんでしょうか？？？
事故原因調査を！！
怪我した子は、早く良くなってね！

[6. たまちゃん（管理人）]

賞味期限切れ関連ニュース
２００８年３月５日付け、毎日新聞さんニュースより

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持ち帰りすしチェーンの京樽は５日、同社が販売したレトルト製品の「かんたん五目ずし」に同封した白ゴマと刻みのりの賞味期限が切れていたとして、４８６０個を自主回収すると発表した。対象は、賞味期限が０８年５月８日と０８年１１月１３日の商品。製造者の三共食品（静岡県焼津市）が賞味期限を確認し忘れたという。
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「白ゴマと刻みのりの賞味期限が切れ」・・・？

[7. たまちゃん（管理人）]

２００８年４月１６日付け、毎日新聞さんニュースより

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　東京都や神奈川、千葉県などで２５店舗を展開する中華総菜販売チェーン店「昇龍園」が、ラベルに実際は使用していない「フカヒレ」を表示して総菜パックを販売していたことが分かった。千葉県は不当景品類及び不当表示防止法（不当表示の禁止）違反の疑いで調査している。
　商品名は「産直もやしとフカヒレの冷菜」（１００グラム、２９５円）。昇龍園を経営する「大和グループ」（千葉市稲毛区、野村智社長）によると、サメの軟骨周辺のゼラチン質を人工的に固めた「フカゼラチン」を使っていたが、ラベルには「フカヒレ」と表示し３月２８日まで販売していた。
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[8. たまちゃん（管理人）]

２００８年５月２日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　日本マクドナルドは２日、チーズバーガーやビッグマックなどを今月３０日から値上げすると発表した。値上げ幅の平均は全国が２．０％、大都市圏は１．５％になる見込み。小麦やチーズ、食用油など原材料の値上がりや、賃料や人件費の上昇を値上げの理由として説明している。
　昨年６月に地域別の価格を導入した際に一部商品を値上げして以来の価格改定。今回も地域によって対象商品や値上げ幅が異なる。
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１００円マックは、「チーズバーガー」のみ１２０円になるそうです。

[9. たまちゃん（管理人）]

２００８年５月６日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　６日午後０時４５分ごろ、宮崎市佐土原町下那珂のファストフード店「マクドナルド佐土原コープ店」に大阪府寝屋川市池田、飲食店経営、野村秀規（ひでき）容疑者（６４）運転のワゴン車が突っ込み、店内にいた小学生ら９人がけがなどで病院に運ばれた。宮崎県警宮崎北署は野村容疑者を自動車運転過失傷害容疑で現行犯逮捕した。野村容疑者は「アクセルとブレーキを踏み間違えた」と供述しているという。
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たまに起きちゃう、こういう事故。
店の奥で食べるしか、自衛策は無い！？

[10. たまちゃん（管理人）]

マクドナルドニュース
２００８年５月１４日付け、毎日新聞さんニュースより

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　日本マクドナルドホールディングスは１３日、日本トイザらスに対して店舗運営の助言を行う契約の継続と助言料の支払いを求めて東京地裁に提訴していた訴訟で、和解が成立したと発表した。２０年１月末まで、トイザらスが売上高の０．５％分を支払う契約を解除する一方で、日本マクドナルドが和解金２０億円を受け取る。
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両者がよしなら、良いんでしょう。