・【ニュース】結局最悪「赤福」。売れ残りも再出荷

悲しいことだよなあ。。。　
三重県伊勢市の「赤福」は、虚偽説明してたようで、実際は、売れ残りなども冷凍し、再出荷してたそうで、消費者を完全裏切りました。

個人的には、「間違いなく、古いのを食べさせられたな（怒）」

livedoor ニュース - [赤福]売れ残りも冷凍、再出荷　三重県は営業禁止処分に

　老舗和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）が伊勢名物「赤福餅」の製造日や消費期限を偽装していた問題で、同社は１８日記者会見し、売れ残りや返品など店頭から戻ってきた商品についても冷凍し、解凍後に再包装して再出荷していたと明らかにした。自社の管理外である店頭から持ち帰って再出荷するのは、食品衛生法違反に問われる行為で、三重県は同日、消費期限切れの赤福餅を売っていた疑いがあるとして、赤福本社工場に緊急の立ち入り調査を行い、１９日から工場の操業停止などを含む無期限の営業禁止処分にすることを決めた。

　同社はこれまで、店頭での売れ残り商品などについては焼却処分にしていたと説明していた。

　店頭から回収した赤福餅の再出荷は名古屋工場で行っていた。さらに、本社工場では回収した赤福餅を餅とあんに分離していた。それぞれ「むきもち」「むきあん」と呼び、むきあんはグループ会社の「和菓子の万寿や」（伊勢市）に全体の５０％に当たる月６〜３トンを販売していた。むきもちは９９％を焼却処分したが、残る１％は赤福餅に再利用していた。

　　　↑毎日新聞さんニュース（抜粋。10/19付）

まさに、一番聞きたく無かったニュースですね。

だんだんと、北海道の「ミートホープ社」と似てきました。社長さんよ
最初の会見と、だんだんと話が違ってくる。真実は、ひとつしか無いのにね。
どうして、素直に、話せないのかなぁ。
どうしたって、この事件は、社長が絡んでいる、知っていた案件だと思うのです。
一番最初の事件発覚時で、心の中じゃ「なんとかコレを乗り切って、再出発！」だったんでしょうけどね。

しかし、「焼却処分」としていたものが、再び、売っていたと判明とは、呆れる。虚偽説明で、怒り倍増！！

あの「謹製印」（製造年月日じゃ無いと言い張ったのも、良くわからんが）も、２重・３重日付だったんかなあ？？？

一部製品とは言え、どんだけ古いものが、再出荷・再販売されたんだろうか？
ひょっとしたら、「おなか、いたーい」も、実際にあったかも知れませんね。。。

最初の事件報道で、赤福を擁護した方々が、沢山いらっしゃった。
その方達を、裏切った赤福の社長。
本当に猛省して欲しいですね。


「製造したその日限りの販売」

堂々と、商品のウリにしてきた言葉が、本当に、むなしい。。。

赤福は今年が創業３００周年らしいけど、由緒ある店をダメにした、経営者達の罪は重いね。

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続報ニュースです。
２００７年１０月２２日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

livedoor ニュース - [赤福]「むきもち」再利用、実は６割…農水省発表

　「赤福」の偽装表示問題で、農林水産省は２２日、店頭で売れ残り返品された赤福餅のうち、餡と分離した餅（「むきもち」）の６０〜９０％（平均６８％）を赤福餅の餅として再利用していたことが分かったと発表した。１９、２１日の立ち入り調査などで判明した。赤福はこれまで、むきもちについて再利用は１％だけで、９９％を焼却したと説明していた。

ニュース見てたらね、社長が、再スタートの話をしてるんですよ。。。
あきれましたよ。はっきり言って。。。

どんどん、最初の話と違っているくせに、もう会社の再スタート話ですか？
この会社、信じられません。。。
まさに、ミートホープそのもの。

個人的には、３００年で幕を閉じて戴きたいと思う。

何故に素直に話せないのか？
全ては、現場に問題があるかのように話しているが、絶対、社長は認識していたのでは無いか？

とにかく、次から次へと、ウソが発覚する「赤福」。

そんな会社が作る製品は、もう私は、食べる気がしない。。。

でも、こう言っちゃうと、食べられるものが、無くなってしまうかも知れないですね。
どこもかしこも、同じコト、やってるんでしょうから。。。

でもね、人が食べるものなんですよ。。。
偽装はよろしくない。日持ちするんだったら、長めに賞味期間設定など、色々して欲しい。
そりゃ消費者の方が、敏感すぎるかもしれないが、だからといって、偽装するのは、よろしくない。

まあ、こんな「赤福」でも、食中毒などの実被害なし（今の所）と言うことで、将来、復活するんでしょうなあ。で、また、みんな「美味しい！」「美味しい！」と言って、こぞって、食べることでしょう。（いや、確かに美味しかったのは、確かだけどね）

でもね、ホント言いたいんだが、もう、社長の虚偽説明は勘弁してくれ。言い逃れはやめてくれ！です。あれは本当に、歴史ある看板にドロを塗っている行為です。もう、偽装はバレているんです。全部、正直に、喋って欲しいですね。。。

Comments

[1. たまちゃん（管理人）]

関連ニュースです。
２００７年１０月１９日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　老舗和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）の商品偽装問題で、三重県や農水省が９月に実施した立ち入り調査の際、同社が名古屋工場（名古屋市）について「冷凍工程自体がない」と虚偽の説明をしていたことが１９日、分かった。同社は製品を冷解凍して再包装する「まき直し」を広く行っていたが、食品衛生法違反に問われる返品商品については否定。しかし名古屋工場では、店に出す前の商品と返品商品の区別なく日常的にまき直しを行っていたため、発覚を恐れ、まき直し自体を否定したとみられる。
−−−

ひどい話だ

[2. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１０月２０日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
老舗和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）の消費期限偽装問題で、０４年７月と８月、店頭からの持ち帰り商品の再包装に関する内部告発とみられる情報提供を受けた大阪市が、赤福大阪工場（大阪市淀川区）を調査していたことが２０日、分かった。
−−−
　大阪市によると、０４年７月ごろ、「赤福が大阪工場で商品のリパック（再包装）をしている」との情報が匿名で寄せられた。ただ、通報者は自分が特定されるような調査はやめてほしいと強く要望。
−−−


前から疑惑があったのにねぇ。。。
匿名で情報を寄せた人も、色々要望したようで、、、

[3. たまちゃん（管理人）]

関連ニュースです。
２００７年１０月２１日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　老舗和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）の消費期限偽装問題で、赤福が回収商品を分離して作る「むきあん」の販売を終えたのは、不二家（東京都）が消費期限切れの牛乳使用を公表（１月１１日）したのと同じ日だったことが、農水省や三重県の調査で分かった。同社は工程上の理由で中止したと説明しているが、県などはこの時点で赤福が食品衛生法に触れる可能性を認識していたとみて調べている。
−−−

「赤福」の社長発言は、全く信用できませんね。

全国で不正をやっている所は、速やかに、やめて欲しい。

[4. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１０月２１日付け、毎日新聞さんニュースより

−−−
赤福の大阪工場（大阪市淀川区塚本２）が、店頭の売れ残り商品を回収し、消費期限などを書き換えて再出荷していたとして、大阪市は２１日、食品衛生法に基づき同工場を菓子製造業の営業禁止処分にした。処分は無期限。
−−−

大阪でも処分が出ました。

まあ、やってることが、あくどいですからね。
当然ですね。

[5. たまちゃん（管理人）]

２００７年１０月２３日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　「赤福」の消費期限偽装問題に対し、若林農相は２３日、「どうもトップ経営者が知っていたと思われる。知りながら虚偽表示の状態を繰り返していたことは極めて遺憾で責任は重大」と批判した。
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大臣からも突っ込まれています。
「赤福」の社長は、正しく、本当の事を、述べていただきたい。

[6. たまちゃん（管理人）]

２００７年月日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　和菓子メーカー「赤福」の消費期限偽装問題で、名古屋市から営業禁止処分を受けた同社名古屋営業所（工場）が、製造と消費期限を一日先延ばしにした包装紙に替える「まき直し」などのための専従班を作っていたことが２３日、市の調べで分かった。
−−−

まさに組織でやってましたな。
会社側の関与が明確。

[7. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１０月２６日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）
−−−
老舗和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）の消費期限偽装問題で、三重県は赤福に社員の意識改革を求めるだけでなく、売れ残りの再出荷などの不正防止のため赤福餅の在庫と返品が混ざらないよう製品の流れや設備の改善も求めることを検討している。
−−−
　食中毒など健康被害が出ていないのに、無期限営業禁止処分となるのは異例。北海道土産で有名な「白い恋人」の賞味期限偽装が発覚した石屋製菓（札幌市）は、文書による行政指導や問題になったアイスクリームの廃棄処分命令は受けたが、営業停止は自主的に行った。札幌市保健所は「赤福の営業禁止処分は驚き。常態化していたことや、生菓子の消費期限を偽ったことを重く見たのだと思う」と話す。
−−−

個人的には、やってたことがひどいので、「無期限営業禁止処分は当たり前！」と思う。

[8. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１１月１日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　老舗和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）の消費期限偽装問題で、赤福の偽装が始まった当時の社長である浜田益嗣会長（７０）が１日、問題発覚後初めて会見し、１０月３１日付で同社会長を引責辞任し、関連会社の役員やそのほかすべての公職についても辞任すると発表した。
−−−

しかし７０の会長が引責辞任してもね。。。
おまけに、営業規模を縮小して再起を図る方針を出して、「もう言うか！？」です。

[9. たまちゃん（管理人）]

同じく、２００７年１１月１日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　一連の不正行為については「９９年に認識した。私が指示したわけではない。（売れ残りをなくすため）じわじわと現場からの知恵が入っていった」と社員の判断で始まったとの見解を示した。不正に気付いた後、システム改善を図ったとしたが「十分社員にその精神が入らず（理解されず）それ以降は実態を把握できていなかった」と反省の弁を述べた。
−−−

本当に、現場の智恵なんだろうか？
気付いた時に、キッチリやめさせるのが、責任者だろうに。。。
どうも、額面通りに、言葉を受け取れないよ。
偽装だらけで、会見も、結局、みんな違ってたしね。。。

[10. たまちゃん（管理人）]

まあ、オンパレードで、なんだか。。。

全国で「ＪＡＳ法」、あって無いようなものなんでしょうねぇ。。。

２００７年１１月４日付け、Ｊ−ＣＡＳＴさんニュースより（抜粋）

−−−
三重県伊勢市の老舗和菓子メーカー「へんばや商店」の「へんば餅」の原材料表記に不備があるとして、同県は、日本農林規格（JAS）法違反の疑いで本店に立ち入り検査に入った。
−−−
伊勢土産のうち、県の立ち入り検査が明らかになったのは赤福、御福餅本家、太閤餅に次いで4社目。
−−−

伊勢土産、みんなかぇ。。。
伊勢だけじゃないとは思いますが、それにしてもねぇ。。。

[11. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１１月６日付け、毎日新聞さんニュースより

−−−
三重県の和菓子メーカー「赤福」の消費期限偽装問題に絡み、生活協同組合連合会グリーンコープ連合は６日、赤福の関連会社「和菓子の万寿や」が製造した「くずまんじゅう」３万パック（各６個入り）を自主回収すると発表した。くずまんじゅうには、赤福が製造し再利用したあんを使用した可能性がある。
−−−

なんか日をおいて、決めましたねぇ。。。
事件直後は、「和菓子の万寿や」は否定してましたが、さてさて、そういえば、どうだったのか？

[12. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１１月７日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　消費期限偽装問題などで無期限の営業禁止処分を受けた三重県伊勢市の老舗和菓子メーカー「赤福」（浜田典保社長）が、名古屋、大阪の２工場（営業所）の閉鎖を検討していることが６日、関係者の話で明らかになった。正式決定すれば同社の工場は伊勢市１カ所になる。
−−−

果たして、一からキチンと出直すことが出来るのか？
偽装してきた罪は重い。。。

[13. たまちゃん（管理人）]

食関連ニュース。
２００７年１１月９日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　老舗和菓子メーカー「合名会社納屋橋饅頭（まんじゅう）」（名古屋市中村区名駅５）が、店頭で売れ残った主力商品の納屋橋饅頭のあんを再利用して販売していたことが分かった。名古屋市は「消費期限内に再加熱などをしていれば、食品衛生法上は問題ない」としているが、商品の安全性を確認するため検査を継続している。
−−−

ふっ。まだまだ、あるんだろうな、このようなニュースは。。。

[14. たまちゃん（管理人）]

食関連ニュース。
２００７年１１月１０日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　名古屋市中村区名駅の老舗和菓子メーカー「合名会社納屋橋饅頭（まんじゅう）」が、売れ残った商品の納屋橋饅頭のあんを再利用して販売していた問題で、名古屋市内の主な百貨店は９日、同社製の納屋橋饅頭の販売を休止した。
−−−

不安が広がっているみたいですね。
やっぱり、和菓子のあんは、何度も何度も、再利用なのかな？
ここに限らず、全国で、行われているような感じがしますね。

和菓子全体、疑惑でピーンチ！！

[15. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１１月１２日付け、毎日新聞さんニュースより

−−−
　三重県伊勢市の老舗和菓子メーカー「赤福」は１２日、消費期限偽装を受け作成した改善報告書を農林水産省東海農政局に提出した。製造当日に売れなかった赤福餅の廃棄や、冷解凍工程の廃止などを明記するとともに、「日産の供給能力を超える受注はしない」などの表現で、営業体制の縮小をにじませた。
−−−

改善報告書を出したそうです。
今後、どうなることやら。。。

[16. たまちゃん（管理人）]

関連ニュースです。
２００７年１１月１５日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

−−−
　三重県は１４日、同県伊勢市の菓子製造販売会社「太閤餅」（河口妙社長）が、店頭から回収した商品「太閤出世餅」のシールを張り替えて消費期限を改ざんし、再出荷していたと発表した。
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まあ、だめでしたね。。。

[17. たまちゃん（管理人）]

２００７年１１月１４日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　消費期限偽装が発覚した老舗和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）から、赤福餅の餅と分離した「むきあん」を購入していた赤福の関係会社「和菓子の万寿や」（同市）について、三重県は１３日、立ち入り調査の結果、むきあんが適切な原材料かを確認せずに仕入れ、不適切と認識した後も２日間にわたって自社製品に使っていたと発表した。
−−−

結局、「和菓子の万寿や」も、なんだかな、でした。認識しても、使う、その感覚。よく判らないです。

[18. たまちゃん（管理人）]

続報ニュースです。
２００７年１２月２６日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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消費期限偽装問題で、三重県に改善報告書を提出した老舗和菓子メーカー「赤福」（同県伊勢市）について、県は２６日、同社に対する営業禁止処分を早ければ来年１月中にも解く考えを明らかにした
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だそうです。

[19. たまちゃん（管理人）]

２００８年１月２６日付け、毎日新聞さんニュースより

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　消費期限偽装問題で三重県から無期限の営業禁止処分を受けている同県伊勢市の老舗和菓子メーカー「赤福」は２５日、改善計画の完了報告書を県に提出した。県は２８日に確認のため赤福本社工場を立ち入り検査し、問題がなければ、来週中にも処分を解除する見込みで、赤福が営業を再開する条件が整う。
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こちらも復活の兆しが・・・

[20. たまちゃん（管理人）]

２００８年１月３１日付け、毎日新聞さんニュースより

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　食品偽装問題で営業を中止していた三重県伊勢市の和菓子メーカー、赤福（浜田典保社長）は３１日、２月６日に営業を再開すると発表した。
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偽装の赤福、間もなく復活だそうです。

[21. たまちゃん（管理人）]

２００８年２月６日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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消費期限偽装問題で営業を中止していた三重県伊勢市の和菓子メーカー「赤福」が６日、約４カ月ぶりに伊勢市内の直営３店で営業を再開した。久しぶりの「赤福餅」を求めて、午前５時開店の赤福本店前には前日から熱心なファンが列を作った。開店後、同１０時までに約９０００箱以上が飛ぶように売れ、午後１時すぎには３店すべてで完売した。
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熱心なファンの方へ「ありがとうございます」というべきです、赤福は。

[22. たまちゃん（管理人）]

２００８年２月１０日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　消費期限偽装問題で営業禁止となり、６日に営業を再開した和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）は９日、名古屋市内の直営２店で１２日から営業を再開すると発表した。これで直営２０店舗中５店舗が再開することになる。
　営業を再開するのは、ジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区）と松坂屋本店（同市中区）にある直営店「赤福茶屋」。
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[23. たまちゃん（管理人）]

２００８年２月１２日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　和菓子メーカー「赤福」（三重県伊勢市）が１２日、名古屋市内の直営２店舗でも営業を再開し、４カ月ぶりの赤福餅を買い求める長い行列ができた。
　直営店はジェイアール名古屋タカシマヤ（名古屋市中村区）と松坂屋本店（同市中区）の「赤福茶屋」。このうちタカシマヤでは午前１０時の開店前に約１００人が並び、開店とともに店内で飲食したり、持ち帰り商品を購入した。持ち帰り用の２０００箱は正午過ぎに完売した。
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[24. たまちゃん（管理人）]

２００８年２月２９日付け、毎日新聞さんニュースより（抜粋）

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　消費期限偽装問題で営業禁止処分を受け、これまでに直営５店舗で営業を再開した三重県伊勢市の老舗和菓子メーカー「赤福」は２８日、新たに直営１２店舗と委託販売の１２０店舗で３月３日から営業を再開すると発表した。営業拡大に伴い従業員の募集も開始。営業禁止中に偽装に使われた冷解凍設備を撤去したため、品質維持へ増員を余儀なくされた形だ。
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凄い復活ぶりです。。。

[25. たまちゃん（管理人）]

食中毒ニュース！

２００９年５月１４日付け、毎日新聞さんニュースより
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　神戸市保健所は１４日、同市の甲南病院の従業員食堂で食事した職員４４人が下痢などを起こしたと発表した。うち２４人からノロウイルスを検出し、食事が原因の集団食中毒と断定した。入院者はおらず、全員快方に向かっているという。保健所は食堂を１４日から３日間の営業停止処分にした。病院の患者に症状は出ていない。
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